測(cè)繪相圖就是要根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)把圖中分隔相區(qū)的線(xiàn)畫(huà)出來(lái)。熱分析方法是測(cè)繪固-液相圖zui常用的方法之一。該方法根據(jù)系統(tǒng)被加熱或冷卻的過(guò)程中，釋放或吸收潛熱，使系統(tǒng)升溫或降溫速率發(fā)生突變、系統(tǒng)溫度－時(shí)間曲線(xiàn)上出現(xiàn)轉(zhuǎn)折點(diǎn)這一現(xiàn)象，判斷某組分的系統(tǒng)（樣品）出現(xiàn)相變時(shí)的溫度。系統(tǒng)被冷卻降溫時(shí)溫度－時(shí)間關(guān)系曲線(xiàn)稱(chēng)為步冷曲線(xiàn)。

　　金屬相圖實(shí)驗(yàn)裝置兩種不同材質(zhì)的金屬導(dǎo)體首尾相接組成一個(gè)閉合回路，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果兩接點(diǎn)T、t 溫度不同，回路中就會(huì)產(chǎn)生電流，電流的大小與兩種導(dǎo)體材料性質(zhì)及接點(diǎn)溫度有關(guān),這就是熱電效應(yīng)。上述兩種不同材料導(dǎo)體連接在一起構(gòu)成的熱電元件稱(chēng)為“熱電偶”。  熱電偶材料一定，回路中材料一定，回路中熱電勢(shì)Eh僅與兩接點(diǎn)處溫度T、t 有關(guān)。當(dāng)T > t, T 端為熱端，t 端為冷端。當(dāng)t = 0 時(shí)，回路中的熱電勢(shì) Eh 僅與熱端溫度 T 有關(guān)。把熱電偶與測(cè)量?jī)x表（電位差計(jì)）連接，便可以通過(guò)測(cè)量熱電勢(shì)間接測(cè)出熱端溫度 T 。